Neden KoMoMio Eco Nature?
Güçlü Motor: KoMoMio ECO, 250 watt güç tüketen enerji verimli bir motorla donatılmıştır. Bu özellik daha düşük enerji tüketimiyle çevre dostu bir kullanım sağlar.
Huni Tasarımı: %100 doğal mantar kabuğundan yapılmış özel bir huniyi barındırır.
Çeşitlilik: Farklı un türlerini kolayca hazırlayarak mutfakta yaratıcılığınızı artırır; tam tahıllı unlardan alternatif unlara kadar geniş bir seçenek sunar.
Taşıma Kolaylığı: Bu Taş değirmenin hafif ve ergonomik yapısı, taşıma ve depolama açısından avantaj sağlar.
Sürdürülebilirlik: KoMoMio ECO, sürdürülebilir malzemelerle daha fazla ön plana çıkar.
Dayanıklı Malzeme: Masif ahşap ve yüksek kaliteli plastik malzemeleriyle uzun ömürlü ve estetik bir tasarıma sahiptir.
Mantar Huniyi Bu Kadar Benzersiz Kılan Şey Nedir?
Sürdürülebilir malzeme
Mantarın malzeme olarak temel avantajlarından biri sürdürülebilirliğidir. Mantar, ağaç kesilmeden, yalnızca mantar meşesi ağacının kabuğundan toplanır, bu da ağacın hala CO2 emmeye ve oksijen üretmeye devam etmesine olanak tanır. Ayrıca, mantar biyolojik olarak parçalanabilir ve yeniden kullanılabilir, bu da çevre üzerindeki etkisini minimize eder.
Yastıklama özellikleri
Mantarın bir diğer avantajı da doğal yastıklama yeteneğidir. Unu öğütürken oluşabilecek gürültüyü ve titreşimi azalttığı için mantarı taş değirmenlerde kullanım için mükemmel bir malzeme haline getirir. Mantarın yastıklama özelliği aynı zamanda değirmenin ömrünün uzamasını da sağlar.
Hijyen
Mantar doğal olarak antibakteriyel ve küflenmeye karşı dayanıklıdır, bu da gıdaları işlerken ideal bir seçim olduğu anlamına gelir. Mantardan yapılan Komo taş değirmenlerinin temizliği ve bakımı kolaydır, hijyenik kalır ve size yıllarca sadık hizmet sunar.
Estetik
Komo mantarlı taş değirmenler yalnızca çevre dostu, hijyenik ve dayanıklı değil, aynı zamanda estetik açıdan da hoştur. Mantar, değirmenin görünümünü güzelleştiren ve her mutfakta harika görünen doğal, sıcak bir çekiciliğe sahiptir.
KoMoMio Eco Öne Çıkan Özellikler
Öğütme Kapasitesi: Dakikada 100 g ince un
Motor Gücü: 250 watt (yüksek verimli, çevre dostu)
Huni Kapasitesi: Yaklaşık 1200 gr (buğday)
Malzeme Hunisi: %100 Mantar
Hazne Kapasitesi: Yaklaşık 850 gr
Taşlar: Korindon seramiktendir, bakım gerektirmez
Öğütme İnceliği: 0,3 mm
Malzeme: Gövde, masif kayın ağacı ve ekolojik geri dönüşümlü Arboblend® malzemesinden
Boyutlar: Yükseklik 35,8 cm, Genişlik 18,4 cm, Derinlik 19,2 cm
Ağırlık: 5,9
Kablo Uzunluğu: 1,5 m
Garanti: 2 yıl
Teknik Özellikler
Öğütme Kapasitesi: Dakikada 100 gr un
Motor Gücü: 250 watt
Huni Kapasitesi: 850 gr
Gövde Malzemesi: Arboblend® ve gerçek ahşaptan yapılmış yenilikçi muhafaza
Huni Malzemesi: %100 Mantar
Öğütme Taşlarının Çapı (Değerli Korindon Seramik): 75 mm
Öğütme İnceliği: 75 mm
Buğday Öğütme Performansı: yaklaşık 100 g/dak.
Boyutlar: Yükseklik 35,8 cm x Genişlik 18,4 cm, Derinlik: 19,2 cm
Ağırlık: 5,9
Kablo Uzunluğu: 1,5 m
Garanti Süresi: 2 yıl
Neden Taze Öğütme?
Marketten un almak genellikle daha ucuz olabilir, ancak taze öğütülmüş olanının sunduğu lezzet ve sağlık avantajları piyasadaki diğer unlarla kıyaslanamaz. Aromatiktir ve besin değeri yüksek bir lezzet deneyimi sunar; buna karşın marketlerde bulunan unlar genellikle daha steril ve besin değerinden yoksundur.
Tam tahıl olarak öğütülen tohumlar, tüm besin ögelerini bir bütün olarak içerir. Endüstriyel unlarda bu besin ögelerini bulmak oldukça zordur. Öğütme işlemi sırasında açığa çıkan esansiyel yağlar ve besinler, unun aroma ve lezzetini artırır. Bu durumu taze öğütülmüş kahve ile hazır granül kahve arasındaki farkla karşılaştırabilirsiniz.
Taze öğütülmüş unun kalitesini, dilimlenip bekletilmiş bir elma ile yeni dilimlenmiş taze bir elma arasındaki farkla da açıklayabiliriz. Gıda ürünleri parçalandıkça oksijenle temas eder ve hızla bozulur. Bu nedenle, öğütülmemiş tam tohumlar, bozulmadan çok daha uzun süre saklanabilir. KoMo taş değirmenleri ile tüm tahılları, baklagilleri, baharatları, küçük yağsız tohumları ve hatta kahve çekirdeklerini ince bir şekilde öğütebilirsiniz.
Öğütme işlemi sayesinde magnezyum, demir, B vitaminleri ve değerli bitkisel proteinler gibi temel besinler unun içinde kalır. Vücudunuzun ihtiyaç duyduğu doğal ve besleyici gıdaları neden taze olarak kullanmayasınız? Bir kez taze öğütülmüş unun farkını deneyimledikten sonra geri dönüş yapmak zor olacaktır.
Taş değirmen işinde Komo üstünlüğü:
Avusturya'nın kaliteli işçiliği ile bilinen KoMo, 1985'ten bu güne 65 ülkeye ihracat yapıyor. Üretim sürecinde her ürüne sevgi ve özen katarak, kalite ile sosyal sorumluluğu birleştirir. KoMo, taş değirmenlerden mutfak aletlerine kadar her üründe üstün performans ve güvenilirlik sunar.
Dünya Çapında Tanınan Taş Değirmen Markası KoMo
Komo başarısının ardında, mükemmel mühendislik, kaliteli malzemeler ve uzun yıllar süren tecrübesi yatmaktadır.
Sessiz ve Güçlü!
Komo değirmenlerinin kalbinde patentli öğütme teknolojisi bulunur. Yıpranmaya karşı dayanıklı malzemelerden yapılmış, milimetrik hassasiyet ile yerleştirilmiş tüm aksamlar sessiz, güçlü ve sürekli bir taş öğütme operasyonu sağlar.
Yıpranmaya Dayanıklı Öğütücü Taşlar
Komo taş değirmenlerinin öğütücü taşları, Korindon Seramik malzemeden üretilir. Bu özel taşlar, bilenmesi gerekmeyen ve oldukça dayanıklı malzemelerdir. 1985 yılında keşfettiğimiz bu malzeme artık tüm Komo değirmenlerinde standart olarak yerleştirilmektedir. Seramik ve Aluminyum Oksit'ten üretilen değirmen taşları, bakım gerektirmez, kendini bileme özelliğine sahiptir ve 30 yıldır taşları değişmeyen makineler şu anda halen piyasada kullanılmaktadır. Yanlış bir ürün (örneğin, yağlı tohumlar) hazneye girdiğinde de endişe etmenize gerek yok; iri ayarda pirinç öğüterek taşları eski haline getirebilirsiniz.
Uzun Ömürlü Tasarım
Tüm Komo ürünler yıllarca sorunsuz çalışacak şekilde tasarlanmış ve üretilmiştir. Kullanılan tüm hammaddeler temin edilebilecek en güçlü ve sürdürülebilir malzemelerden temin edilir. Kalite güvencesinin devamlılığı için üretimin %100’ü Avusturya’da yapılmaktadır.
Kolay ve Pratik Kullanım
Komo makinelerini kullanmak son derece basittir. Sadece bir düğme ile makinenizi çalıştırabilir, hazneyi sağa sola çevirerek öğütme kalınlığını ayarlayabilirsiniz. Temizlik için hiçbir alet kullanmadan, huni hazneyi 2 tur kalın ayar tarafına döndürüp değirmeni açıp öğütücü taşlara temizlik için kolayca erişebilirsiniz. En ince ayar için, hazneyi taşların birbirine sürtünme sesini duyana kadar ince (fein) yönüne çevirin. Ardından, öğütme sesi durana kadar iri taneli (grob) yönüne döndürün. Evet! İşte, en ince ayarı buldunuz!
Şık ve Dayanıklı Tasarım
Komoların İç mekanizmasının yanı sıra dış görünümüne de önem veriyoruz. Dayanıklılık, iç mekanizma kadar dışında kullandığımız malzemeler için de geçerlidir. Yerel mobilya yapımında kullanılan masif ağaçlar, zaman içerisinde yıpranırsa, zımparalanıp yağlanarak yepyeni bir görünüme kavuşur.
Sağlam ve Güvenilir Paketleme
Ürünlerimiz büyük bir özveri ile üretildikten sonra mutfağınıza da sağlam ulaşması lazım. Kargolama esnasında, her türlü darbe ve hasara karşı dayanıklı özel bileşenler kullanarak, hasara karşı korunmasını sağlıyoruz. Gönül rahatlığı ile siparişlerinizin sıkıntısız bir şekilde evinize ulaşacağına emin olabilirsiniz.
KoMoMio Eco Un Değirmeni Temizliği
Öncelikle değirmeni fişten çektiğinize emin olun. Mantar huniyi iki tur «grob» yönünde çevirip çıkartın, sonra tüm kalıntıları temizlemek için huniyi ve un çıkışını elektrikli süpürgeyle temizleyin. Ayrıca, değirmen taşlarını bir fırça ile nazikçe temizleyebilirsiniz.
Dış Temizlik: Dış yüzeyi nemli bir bezle silin, aşındırıcı ürünler kullanmayın.
Huni Temizliği: Huniyi sıcak suyla durulayın, sabun kullanmayın.
Kurulama: Tüm parçaların kurumasını bekleyin, sonra tekrar bir araya getirin.
Dökümanlar