Çağımızın sık rastlanan hastalıklarından biri kanser. Hastalıkta tıbbi tedaviye ek olarak, beslenme ve yaşam tarzı değişiklikleri de önemli. Hayat rutininde yapılan değişiklikler kanserden korunmanın yolları hakkında da bizlere ipucu veriyor. Hatta uzmanlar, iyi yaşam prensipleri kazanmanın, kanserden korunmak için nasıl beslenmeli öğrenmenin yaşam kalitesini artıracağında hemfikir. Bu vizyonla derlediğimiz, bilimsel bilgiler ışığında hazırladığımız yazımızda şu bilgileri bulabilirsiniz:
- • Öncelikle Defya mutfak aletleri ile kanserden korunmak için beslenme rehberiniz olacak tarifleri kolaylıkla yapabileceğinizi hatırlatmak istiyoruz. İyi yaşama yardımcı, evde yemek yapmayı pratikleştiren ürünlerimizi sizlere tanıtıyoruz.
- • Sonrasında kanserden koruyan besinler nelerdir sorusuna cevap veriyoruz.
- • Kanserden korunmak için beslenme önerileri ile yazımızı noktalıyoruz.
Bitki temelli, glütensiz, doymuş yağ oranı düşük onlarca tarifi Defya Tarif sayfamızda ve Defya Ailesi sosyal medya hesaplarımızda bulabilirsiniz. Yazımızda yer alan önerilerin bilimsel ve resmi kaynaklardan alındığını belirterek bilgilendirme amacı taşıdığını vurgulamak istiyoruz. Kesinlikle tedavi ve tıbbi tavsiye yerine geçmeyeceğini hatırlatıyoruz. Herhangi bir sağlık sorununda doktorunuzdan destek almalı ve en yakın sağlık kuruluşuna başvurmalısınız.
Defya Mutfak Aletleri ile Sağlıklı Yaşamın Sırrı
Defya, dünyanın seçkin birçok markasının tek ve yetkili Türkiye distribütörü. Sunduğu cihazlar, kanserden korunmak için nasıl beslenmeli diye soranların yanında. İyi yaşama yardımcı pratik ürünlerle hayatınızı kolaylaştıran Defya ürünleri arasında neler yok ki…
Yeterli su alımı için temiz içme suyunu her an ulaşılabilir kılan portatif özellikli su arıtıcılar Defya’da. British Berkefeld markasının, elektrik veya su bağlantısı gerektirmeyen ürünleri, karavanda, yazlıkta, ofiste, piknikte her an temiz suyu size ulaştırıyor. İki hazneden oluşuyor. Ürün, paslanmaz çelik gövdesi ile uzun ömür vadediyor. Su, yer çekimi kuvveti ile seramik filtrelerden geçiyor. Alt hazneye arınarak iniyor. Parazit ve partikülleri %99.99, toksik kurşunu %99.5 düzeyinde arıtan filtreler, aktif karbon ile kloru filtreliyor. Florür filtrelemek için ayrı filtreler eklenebilen arıtıcılar, emprenye gümüş bakteriler oluşumunu engelliyor.
Üstelik arıtıcılardan elde ettiğiniz temiz suyu su canlandırıcı karaflarla çok daha faydalı hale getirebilirsiniz. Vücudun onarım mekanizmasını harekete geçirdiğine inanılan yüksek enerjili su elde etmenize yardımcı olan karaflarda suyu bekleterek siz de canlı su hazırlayabilirsiniz. Şıklığıyla göz kamaştıran karaflar, altın orana göre şekillendiriliyor. Tüm özellikleri ile enerji vadeden ürünlerin bazıları altın veya platin yaşam çiçeği sembolüne sahip. Bu sayede bovis değeri yükselen su, vücuda yüksek enerji değerindeki suyun alınmasına imkan tanıyor. Alınan suyun enerjisini yükseltmeye çaba harcamayan bedenin yaşam gücü kendine kalıyor. Canlı suyun enerjisi ile beslenen hücreler sayesinde her yudumda daha zinde bir his sizleri karşılıyor.
Defya Blender ile Hazırlanan Antioksidan Smoothieler
Yeterli sebze ve meyvelerin alımı, antioksidan kaynaklarından yararlanmayı mümkün kılıyor. Farklı sebze ve meyveleri bir arada tüketmenin en pratik ve leziz yolu tabii ki smoothieler. Tribest ve Blendtec markalarının blender modelleri Defya’da. Siz de dünyaca ünlü markaların ürünlerini daha yakından tanıyarak keşfedebilirsiniz. Arzu ederseniz, hemen sipariş verebilirsiniz.
Tribest Cam Personal Vakumlu Blender smoothieler için en çok tercih edilen cihazlardan biri. Vakum özelliği sayesinde vitamin ve enzimlerin çok daha uzun süre canlı kalmasına yardımcı oluyor. Haznedeki oksijeni çekerek oksidasyonun önüne geçen vakum sistemi, hazırladığınız karışımların besin değerini sizin için saklıyor. Paslanmaz çelik bıçak ve temperli cam hazneye sahip. Bu özellikler sayesinde gıda kesinlikle plastik ile temas etmiyor. Ayrıca ideal kıvamı yakalamak çok kolay… Bıçaklar sebze ve meyveleri hızla parçalıyor. Tek tuşla kontrol konforunu yaşayabilirsiniz. Üstelik güçlü cihaz buz dahi kırabiliyor. Bu sayede sıcak yaz günleri için keyifli sebze ve meyve içecekleri hazırlanıyor.
Defya Juicer ile Taze ve Sağlıklı Meyve Suları Hazırlayın
Daha fazla sebze ve meyve tüketmenin en pratik yolu ise juicer modelleri ve sıkacaklardan geçiyor. GAPS doktoru Didem Gülmez’in Defya mutfağında hazırladığı antioksidan juice, serbest radikallerin hücresel zararından korunmayı kolaylaştırıyor.
Videoda kullanılan ürün Tribest Greenstar Elite Soğuk Sıkım Meyve Ve Sebze Sıkacağı sizleri kanserden koruyan beslenme rutinlerini kolaylaştırmaya davet ediyor. Manyetik çift dişli öğütme mekanizması, insan dişlerini taklit ediyor. Daha fazla besin değeri anlamına gelen bu özellik, daha kuru posa ve daha çok meyve/sebze suyu vadediyor. Yatay özelliği ile lif zengini yeşillikleri bile sıkabiliyor. Besleyiciliğini saatlerce koruyan içecekler hazırlayan cihaz ile pateler, püre ve ezmeler dahi yapmak mümkün. Bir sıkacaktan çok daha fazlası olan Greenstar, fonksiyonel nitelikleri ile sebze ve meyveye hayatınızda daha çok yer açmaya yardımcı.
Kanserden Koruyan Besinler Nelerdir?
Türkiye Cumhuriyeti Sağlık Bakanlığı’nın kanser ve beslenme konulu yayını ile sunulan bilgiler rehberliğinde kanser oluşumunu engellemeye yardımcı olan gıdaları sizlerle paylaşıyoruz. İşte kanserden koruyan besinler:
- • Deniz ürünlerinde ve kepekli tahıllarda yer alan selenyumun yeterli alımı önemli. Bu mineral, kansere karşı etkili olabilir.
- • Yemişlerde, deniz ürünleri, mantar ve bakliyatlarda bol miktarda bulunan çinko, A vitamininin etkisini artırarak kansere karşı koruyucu etki vadediyor.
- • Tuzdan, mantar ve balıklardan aldığımız iyot, özellikle tiroit bezindeki kanser riskini azaltmaya yardımcı oluyor.
- • Molibden minerali bakliyat, kepekli tahıl ve yeşil sebzelerde var. Ayrıca kansere karşı etki sunuyor.
- • Etler, bakliyatlar, tohumlarda bulunan bakır, doğru oranda alındığında hücrelerin olağan fonksiyonuna destek veriyor.
- • Demir yönünden zengin besinler kimyasal kanserojenlerin etkisini azaltıyor.
- • Kemik gelişimi için önemli olan kalsiyum ise kemik ve bağırsak kanserlerine karşı önleyici etkiyi pekiştiriyor.
- • Proteaz inhibitörleri olarak anılan besinler kanserden korunmak için nasıl beslenmeli sorusunun bir diğer yanıtını veriyor.
- • Antioksidan, biyoflavonlar da kansere karşı koruyucu rolü olan ögelerden biri.
- • Lif yönünden zengin yiyecekler, kanserden korunmaya destek oluyor.
- • Kükürtlü gıdalar, kanser karşısında önleyici role sahip.
Tüm bu bilgiler ışığında sebzelerin, bakliyat ve meyvelerin yanı sıra kepekli tahılların tüketimi kansere karşı önleyici olabileceği için öneriliyor. Bu bağlamda, soğan, sarımsak, lahana, havuç, pazı, yeşillikler, bezelye, bakla, mantar, enginar, kabak, pancar, bamya, domates, portakal, kuşburnu, elma, armut, böğürtlen, karpuz, kavun, erik, ayva, barbunya ve mercimek tüketebilirsiniz.
Peki kanserden korunmak için nasıl beslenmeli? Yeterli besin öğelerini alabileceğiniz, protein, karbonhidrat, yağ ve vitaminler açısından zengin öğünler hazırlamalısınız.
Kanserden Korunmak İçin Beslenme Önerileri
Bazı besinlerden kaçınmak ve uzak durmak da kanserden korunma yöntemleri arasında önemli yer sahibi. Ne yediğiniz kadar nasıl yediğiniz ve neyden uzak durduğunuz da önem taşıyor.
- • Kanserden korunmak için beslenme önerilerinin başında, işlenmiş besinlerden uzak durmak geliyor. Özellikle kızartmalardan, tuzlama, tütsüleme, mangalda pişirme gibi işlemlerden uzak durmalısınız. Öte yandan paketli gıdaları, rafine şeker ve yağları mümkün olduğunda azaltmalısınız. İçerisinde kimyasal maddeler, koruyucu, renklendirici ve kıvam artırıcı bulunan gıdalar yerine taze sebze ve meyveler yemelisiniz.
- • Hatalı pişirme yöntemleri, vitamin kaybına yol açabiliyor. Bu nedenle, sebzeleri yüksek ısıda, uzun süre pişirmeden tüketmelisiniz.
- • Kilo kontrolüne önem vermelisiniz. Çok yağlı gıdalardan ve lif bakımından fakir hayvansal besinlerden, şarküteri ürünlerinden uzak durmalısınız.
- • Yeterli protein almaya özen göstermelisiniz. Ancak az yağlı protein kaynaklarına yönelmelisiniz.
- • Alkol ve sigara tüketiminden kaçınmalısınız.
- • Günde en az 5 porsiyon sebze/meyve tüketmelisiniz. Bu menülerde mutlaka turunçgil ve yeşil yapraklı sebzeler yer almalı. Tam tahıllar ve doğal şekerler (meyve) almalısınız.
- • Rafine gıdalardan uzak durmalı ve yağ kaynağını sağlıklı seçenekler arasından belirlemelisiniz. Avokado gibi bitkisel yağ kaynaklarından ve yağlı tohumlardan yararlanabilirsiniz.