Nisan Ayında Hangi Sebzeler ve Meyveler Tüketilmeli?

Defya Ürünleri ile Nisan Meyve Sebzelerinin Tadını Çıkarın

Mutfağınızda yer alacak dünyaca ünlü meyve sebze sıkacakları nisan sebze ve meyveleri ile reçeteler hazırlamanız için sizlere yardımcı. İşte sizin için seçtiğimiz becerikli mutfak yardımcılarından biri;

Tribest - Greenstar Elite Soğuk Sıkım Meyve Ve Sebze Sıkacağı - GSE-5000-F-Beyaz Manyetik çift dişli öğütme mekanizması ile insan dişlerini taklit ederek meyve sebze suyu sıkıyor. Özel sistemi besin değerlerini ortaya çıkarırken sebze ve meyvelerden maksimum su elde etmenizi sağlıyor. Üstelik yavaş sıkım özelliği sayesinde oksidasyon oluşturmuyor. Bu da daha uzun süre besleyici meyve ve sebze suları demek. Onunla bebek mamaları, yemiş ezmeleri, pateler ve meyve sorbeleri hazırlamak da çok kolay.

  Defya ile iyi yaşam yolculuğunuza eşlik eden bir diğer ürün grubumuz ise gıda kurutucular. Cihazlar sayesinde, nisan ayı sebze ve meyvelerini kurutarak dört mevsim saklayabilirsiniz. Lezzetten ve besleyicilikten ödün vermeden dört mevsim bahar lezzetini mutfaklarınıza taşıyın. İşte sizlere yardımcı olacak seçkin kurutucu ürünümüz;
  

Wartmann Paslanmaz Çelik Meyve Ve Sebze Kurutma Makinesi - WM-1912-DH paslanmayan çelik gövdesi ile beğeni topluyor. Sıcaklık ve zamanlama kontrolünü size bırakıyor… Cihaz, besin değerini ve lezzeti korurken düşük ısıda kurutma vadediyor. 12 adet paslanmayan çelik tepsi sahibi. Böylelikle bir nokta 82 metrekare kurutma alanı sunarak kilolarca sebzeyi, meyveyi aynı anda kurutmanıza yardımcı oluyor. Kapağındaki cam bölme ise kurutma esnasında kontrole yardımcı. 30 dakika ile 72 saat arasında zamanlayabileceğiniz ürün, 1 adet fana sahip. Fan sayesinde tüm tepsilerde eşit kurutma mümkün. Ayrıca en altta yer alan çelik kırıntı bölmesi ile temizlik çok daha kolay. Ürünün ısı aralığı ise 25 ile 90 santigrat derece arasında değişiyor. Böylelikle yüksek ısıda kurutma gerektiren gıdaları bile kolaylıkla kurutabilirsiniz.

Nisan Ayı Meyve ve Sebzeleri Nelerdir? 

Nisan ayında bahçelerden toplanan, tüm lezzetiyle tezgahlarda yerini alan meyve ve sebzeler arasında yazın müjdecisi çok sayıda besin var. Salatalarda, sulu yemeklerde, garnitür olarak veya ara öğünlerde tüketebileceğiniz nisan meyve ve sebzeleri sizlerle,

Nisan Ayı Meyveleri 

Nisan ayında badem ağaçlarının bizlere bahardaki armağanı olan çağla meyvesi ilk ürünlerini veriyor. Yazın adeta müjdesini veren, ekşi lezzetiyle damaklarda tat bırakan çağla, Güçlü bir antioksidan kaynağı. Ayrıca içerisinde bulunan e vitamini ile cilt sağlığında da önemli görevler üstleniyor. 

Mutfaklarımızın demirbaşlarından biri olan limon, ana yemeklerden içeceklere kadar birçok reçetenin başrolünde. Nisan ayında taze haliyle tezgahlarda yerini alan limonlar, bu ayda gönül rahatlığıyla tüketebileceğimiz mevsim besinleri arasında.

Karadut, bahar aylarında tüketebileceğimiz mevsim meyvelerinden biri. Tatlı lezzetiyle mutfaklarımızdan eksik etmeyeceğiniz bu leziz meyveyi kurutarak yıl boyu saklayabilir ve güvenle tüketmeye devam edebilirsiniz.

Nisan Ayı Sebzeleri

Tazeliği ile nisan ayında tezgahları dolduran sebzeler arasında neler yok ki? Enginardan kuşkonmaza, bakladan bezelyeye sofralarımızda yeri olan birçok sebze nisan ayında bizlerle buluşuyor. İşte onlardan bazıları;

• Karaciğer dostu olan enginar nisan ayının en değerli ve lezzetli sebzeleri arasında. 
• Antioksidan açıdan zengin olan kuşkonmaz bu ay içinde taze haliyle tezgahlarda bulunabiliyor. Hem yeşil hem de beyaz renklerini bulabileceğiniz kuşkonmazlarla salatalar ve zeytinyağlılar hazırlayabilirsiniz.
• Protein ve lif açısından zengin olan bezelye önce yaprak sonra araka haliyle nisan ayında tüketicilerin tercih edebileceği sebzeler arasında.
• Demir ve folik asit deposu olan baklayı nisan ayı sebzeleri arasında görebilirsiniz. Baklanın hem yapraklı hem de tane haliyle nisan ayında bulabileceğiniz sebzeler arasında olduğunu hatırlatmalıyız.
• Taze soğan ve sarımsak ise ayın aromatikleri arasında. Onlarla yemeklere lezzet katabilirsiniz.
• Omega 3 yağ asitleri açısından zengin olan semizotu nisan ayı sebzeleri arasında öne çıkıyor. Çeşit çeşit salatasını yapabileceğiniz sebze yeşil yapraklarıyla oldukça besleyici.
• Özellikle balık ve mantar gibi besinlerle bir arada tükettiğimiz roka, nisan ayında en taze haliyle sofralarımıza geliyor. Bağışıklığın olağan fonksiyonlarını güçlendirmeye yardımcı olan yeşil yapraklı sebzeyi salatalarınızda tüketebilirsiniz. 

Nisan Meyve Sebzeleri Nasıl Tüketilir? 

Baharın taze meyve ve sebzelerini tüketmenin birçok yolu var. Siz de daha sağlıklı bir yaşam için önerilen daha çok meyve ve sebze hedefini nisan ayında kolaylıkla yerine getirebilirsiniz. Nasıl mı? İşte nisan meyve ve sebzelerini tüketme yolları;

• Taze yeşilliklerle hazırlayacağınız rengarenk salatalara mevsim meyvelerini de ilave edebilirsiniz. Protein bakımından zengin olması için salatalarınıza bakliyatlar katabilirsiniz. 
• Nisan ayının meyve ve sebzeleri ile çeşit çeşit zeytinyağlı yapmak mümkün. Semizotu yemeği, baklalı enginar veya ızgara kuşkonmaz menünüzde yer almaya aday.
• Eğer pratik tarifler hazırlamak istiyorsanız smoothie’ler tam size göre. Nisan ayının taze çileklerini, eriklerini ve çağlalarını kullanarak çeşit çeşit meyveli smoothie hazırlayabilirsiniz. Daha yoğun kıvamlı bir içecek arzu ediyorsanız tarife dondurulmuş muz eklemeyi de unutmamalısınız. 
• Özellikle çeşit çeşit yeşilliğin tezgahlara ulaştığı nisan ayında green juice yapmak harika bir seçim. Güne yeşil meyve ve sebze sularıyla başlamak için siz de sıkacaklarınızın başında yerinize alabilirsiniz. Saniyeler içinde sıkacağınız meyve ve sebze sularının vitaminlerini, oksidasyon önleyen sıkacaklar sayesinde uzun süre koruyabilirsiniz.

Nisan Meyve Sebzeleri ile Sağlıklı Tarifler

İyi yaşam rehberiniz olan Defya çok sayıda iyi yaşam reçetesini YouTube kanalında ve tarif sayfasında sizlerle buluşturuyor. işte sizin için seçtiğimiz nisan meyve sebzeleri ile sağlıklı tarifler. Şimdiden afiyet olsun…

• Defya mutfağında bu kez Ceyda Artun var! Çıtır çıtır mısır cipsi ve nefis enginar dip sos ile sizi iyi yemeklerin en pratik haliyle tanıştırıyor. Tane mısır, besin mayası, Lime suyu kullanarak hazırladığımız taze mısır cipsi çıtırtısıyla iştah kabartıyor. Ona eşlik eden enginar dip sosun içinde ise kaju, zeytinyağı, sarımsak, soğan, badem, besin mayası, tuz, karabiber, kale yeşilliği, vegan parmesan var.  Siz de videomuzu takip ederek reçeteyi birebir uygulayabilirsiniz. Nisan ayı meyve sebzeleri arasında yer alan enginarlarla bu tarifi denemeyi unutmayın.

• Hiç bezelye çorbası içtiniz mi? Farklı bir tat arayanlar için ideal olan bezelye çorbası tarifi Defya mutfağında. Blender ile kolaylıkla hazırlayabileceğiniz çorbamızda; Hindistan cevizi yağı, soğan, sarımsak, tuz, zeytin,  sebze suyu,  bezelye, maydanoz, nane, karabiber ve soya içeceği var. Dakikalar içinde yapabileceğiniz ve lezzetine hayran kalacağınız çorbanın tarifi videomuzda.