Protein Shake Nasıl Hazırlanır?

Protein Shake

Kas kazanmak, vücuttaki yağ oranını azaltmak sağlıklı yaşam için ideal dengenin sırrı protein alımı. Sağlıklı yaşam için yeterli protein ile vücudu desteklemek ve hareketle metabolizmayı harekete geçirmek gerekiyor. Son yıllarda hızla popülerleşen protein shake tarifleri ise hem pratik hem de doyurucu öğünler sağlıyor. Hem sağlıklı hem de pratik shake yapmak mümkün mü gelin beraber inceleyelim. 

Ayrıca yazımızda 

  • Protein shake nedir tüm detaylarıyla açıklayacağız. “Shake” içeriklerinin masum alternatifleri var mı beraber bakacağız.
  • Protein shake'in faydaları nelerdir masaya yatıracak, en faydalı protein shake tarifi için dikkat edilmesi gerekenleri sıralayacağız. 
  • Son olarak protein shake nasıl hazırlanır püf noktalarıyla paylaşacağız. 

Yağ oranını azaltmak, kas kazanımı sağlamak, kısa sürede pratik içeceklerle beslenme rutinini tamamlamak isteyenler için hayatı pratikleştiren Defya ürünleri de yazımızda olacak. İçecek hazırlarken kullanabileceğiniz elektronik yardımcılarla siz de yaşamınızı kolaylaştırabilirsiniz. 

 

 

Protein Shake Nedir?

Protein, kas kazanmaya, kilo kaybetmeye, yaraların iyileşmesine destek olan temel besin gruplarından biri. Bildiğiniz üzere yumurta, et, içecek, baklagil gibi yiyeceklerin içinde yer alan bu madde, doğal yollarla kolaylıkla alınıyor. Bunun yanında popüler karışımlar ve tozlar da hızlı ve kaliteli protein alımına destek sağlıyor. İşte son yıllarda popülerleşen, içecek şeklinde tüketilen bol proteinli tariflerin bir ortak adı var, protein shake. Toparlarsak, günümüzde toz veya püre karışımlardan meydana gelen, yüksek oranda aminoasit bulunduran, hızlı tüketilen içeceklere shake adı veriyor. İçeriğinde doğal bileşenler olabileceği gibi katkı maddeleri de bulundurabilen shakeler için ayrı bir parantez açmanın tam sırası. 

Proteinin yapı taşları olan aminoasitleri içinde bulunduran hazır shake çeşitlerinin birçoğu toz halinde sunuluyor. Paketlerinden içeriklerine dek birçok soru işareti bulunduran ve bilinçsiz kullanımı sonucunda özellikle karaciğer, böbrek gibi organlara fazladan yük bindiren kalitesiz içecekleri şimdi bir kenara bırakıyoruz. Güvendiğiniz markalardan, kaliteli içeriğe sahip protein ağırlıklı içecekleri, bilinçli bir şekilde tüketmenin faydalarına yöneliyoruz. Bu bağlamda sağlıklı proteinli shake yapmanın sırlarını yazımızdan öğrenebilirsiniz. Dilerseniz öncelikle yeterli protein alımının vücuda faydalarını, sağlıklı shake tüketmenin yararlarını ele alalım. 

 

Protein Shake'in Faydaları Nelerdir?

Protein içecekleri vücudun ihtiyaç duyduğu temel besin maddelerinden biri olan aminoasit bileşenlerinin alınmasını sağlıyor. Hızlı yaşam içinde zaman kazandıran ve yemek yapma zahmetini hafifleten protein shakeler faydaları ile kent insanının beslenmesinde her geçen gün daha çok yer alıyor. İşte proteinli shake içeceklerin faydaları: 

  • Protein içeren içecekleri tüketmek kas kütlelerini artırmaya yardımcı oluyor. Özellikle spor sonrasında kas kazanmak için alınması gereken protein, içecekler sayesinde kolaylıkla vücuda verilebiliyor. Direnç ve ağırlık çalışmaları ile beraber protein tüketimi kas büyümesine, fiziksel performansın iyileşmesine destek oluyor. (Kaynak)
  • Vücut proteini metabolize ederken daha çok kalori yakıyor. Ayrıca yüksek protein ile beslenmek, bir anlamda protein ağırlıklı shake tüketmek glukoneagenezi uyarıyor. Yani karbonhidrat olmadığında yağlardan glikoz üretmek için vücut tetikleniyor. Yapılan çalışmalar, yüksek protein ile beslenen kişilerin daha çok kalori yaktığını gösteriyor.
  • Ayrıca özellikle kaliteli protein alımının karın yağlanmasını hafiflettiği kayıtlara geçiyor. Buna bağlı olarak karın çevresindeki yağları kaybetmek birçok sağlık faydası getiriyor. Zira karın yağlanmasının; kalp hastalıkları, insülin direnci gibi hastalıklarla bağlantısı olan kronik inflamasyonla ilişkisi biliniyor. 
  • Yapılan çalışmalara göre proteinler, iştah uyarımı ve doygunluk hissi ile ilgili hormonların (PYY ve GLP-1) uyarımında aktif görev alıyor. Bu bağlamda, yüksek proteinli diyetlerle beslenmek, tokluk hissinin artmasına ve daha uzun sürmesine olanak tanıyor. 

Protein ağırlıklı beslenmenin, protein içeceklerinin faydalarını ele alırken bahsetmemiz gereken en önemli nokta ise protein shake kalori hesabı. Proteinin kilo kontrolü ve kas kazanımı için önemli olduğu bilinse de çok fazla kalori alımı, yanlış porsiyon seçimi gibi nedenlerle shake tüketimi kilo almaya, yağlanmaya da neden olabiliyor. Kısaca, bilinçsiz protein artırımının size fazla kilolar olarak dönme ihtimali de var. Hatta yüksek protein alımına rağmen hareketsizlik, az su içme ve kalitesiz protein tüketimi dolayısıyla bedeninize zarar verme ihtimaliniz çok fazla. Bu nedenle mutlaka içeriğine güvendiğiniz, protein karışımlarını tüketmelisiniz, bol hareket etmeye, yeterli miktarda su içmeye özen göstermelisiniz. Ayrıca beslenme düzeninde radikal değişiklikler yapmak istediğinizde mutlaka uzman bir diyetisyenden destek almalısınız. Ancak bu şekilde proteinli içeceklerin faydalarından yararlanabilirsiniz. Peki gerçekten sağlıklı bir yüksek proteinli shake nasıl hazırlanır biliyor musunuz? 

 

Protein Shake Nasıl Hazırlanır?

Blender hazneleriniz hazırsa az malzeme ile içecekler yapmak için birbirinden farklı iki adet protein shake tarifini sizlere sunuyoruz. İlk olarak badem içecekli ve protein tozu katkılı bir içecek sizlerle: 

  • Çikolatalı proteinli shake için gerekli malzemeler, 240 ml şekersiz badem içeceği, 25-30 gram kaliteli protein tozu, 2 yemek kaşığı ev yapımı fıstık ezmesi, 2 tatlı kaşığı bal, yarım donmuş muz ve 1 su bardağı buz küpü. Tüm malzemeleri karıştırıcı ve parçalayıcı cihazların haznelerine tek tek koymalı ve pürüzsüz bir içecek elde edene kadar karışımı blend etmelisiniz. Malzemeleri hazneye eklerken donmuş malzemeleri en üste koymayı unutmamalısınız, böylelikle karışımın daha kolay hazırlandığını fark edebilirsiniz. Ayrıca hazne kapağını sıkıca kapatmalısınız. Smoothie düğmesine basarak karışımın kendi kendine hazır olmasını sağlayabilirsiniz. İşte bu kadar, size besleyici ve protein ağırlıklı bir öğün sunan protein karışımınız hazır bile! 
  • Bir diğer proteinli içecek tarifi ise orman meyveleri ile tatlanıyor. Orman meyveli protein shake için 1 su bardağı badem içeceği, yarım su bardağı yoğurt (kremsi kıvam için yoğurt yerine donmuş muz veya avokado da kullanabilirsiniz.) , 1 ölçek protein tozu, 1 yemek kaşığı bal, 1 su bardağı donmuş orman meyvesi ve yarım su bardağı buz küpü kullanabilirsiniz. Tüm malzemeleri yumuşaktan donmuş ve sert olana doğru sırayla hazneye koymalısınız. İçecek, yoğurt, bal, protein tozu, buz ve donmuş meyveleri ekledikten sonra haznenin kapağını sıkıca kapatmalı ve smoothie modunda çekmeye başlamalısınız. Ortalama bir dakika sonunda homojen içeriğiniz hazır. Dilerseniz shake olarak içebilir, isterseniz dondurma kalıplarında dondurarak serinletici ve sağlıklı atıştırmalıklar elde edebilirsiniz. (Tarifte badem içeceği yerine yulaftan elde edilen içeceği de kullanabilirsiniz. Yulaf içecek nasıl yapılır bilmiyorsanız blog yazımızdan yararlanabilirsiniz.)

Protein shake kalori, besin değeri ve tat açısından enerji dolu, doyurucu ve lezzetli öğünler/ara öğünler vadediyor. Siz de shake tarifleri ile farklı denemeler yaparak her öğünde heyecan verici tatlara ulaşabilirsiniz. Ancak tariflerde kullandığınız protein tozunun kalitesi oldukça önemli. Elbette shake tükettiğiniz, protein ağırlıklı beslendiğiniz süre içinde su içmeye, hareket etmeye ve sebze meyve tüketmeye de ağırlık vermelisiniz. Sağlıklı günler. 


 
Etiketler: Defya
Ekim 14, 2022
Listeye dön
cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR