Dinlendirici bir molanın, yorgunluk giderici anların veya en güzel sohbetlerin eşlikçisi olan kahveler, hayatın adeta tadı… Daha iyi bir kahve deneyimi ise hepimizin hakkı. Siz de en iyi filtre kahve makinelerini seçmek, en güzel kahveyi demlemek için birçok bilgi araştırıyorsunuz değil mi? İyi yaşam rehberiniz Defya Blog, filtre kahve makineleri hakkında en çok merak edilen soruları yanıtlıyor. Kahvenin lezzet ve kalitesini sınıf atlatacak ipuçları yazımızda. Siz de yazımızı okuyarak kahve cihazlarını daha yakından tanıyabilirsiniz.
- Yazımızda ilk olarak sizleri Defya bünyesinde sunduğumuz Wilfa kahve makineleri ile tanıştıracak ve en iyi kahve için ipuçlarını paylaşacağız.
- Ardından filtre kahve makineleri hakkında yapılan aramalardan derlediğimiz soruları tek tek yanıtlandıracağız.
- Son olarak ise filtre kahve makinelerinin sırlarını keşfedeceğiz.
Hazırsanız bir fincan kahve alıp yazımızda bize eşlik edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Defya ile En İyi Filtre Kahve Deneyimi: Kahve Demlemenin Püf Noktaları
İskandinav tarzının mutfaklardaki temsilcisi olacak Wilfa kahve makinelerinin en özel modellerini sizler için seçtik. Siz de kahve demlemenin püf noktalarına Wilfa ile hakim olabilirsiniz. İdeal ısıyı, demlenme süresini, taze suyu bırakın Wilfa ayarlasın… Size de lezzetli kahvenin keyfini sürmek kalsın.
Wilfa Performance Termoslu Filtre Kahve Makinesi demlenen kahveyi 3.5 saate kadar sıcak tutabiliyor. 2024 IF tasarım ödülü sahibi olan cihaz, Youtube fenomeni James Hoffmann’ın da tercihi. 1.25 litre hacmindeki haznesi, kullanıcılara rehberlik eden ölçü işaretleri, ideal demleme sıcaklığını sağlayan uzmanlığı ile Wilfa hizmetinizde. Üstelik suyun ne kadar akacağını ayarlayan özel sistemi ve kahve ile suyu eşit olarak buluşturan difüzör başlığı da mevcut. Daha iyi bir kahve deneyimi için Wilfa sizinle.
Wilfa Performance Kompakt Filtre Kahve Makinesi Norveç’te tasarlandı. Az yer kaplayan kompakt tasarımı ile küçük mutfakların gözdesi. 1 litre su haznesi bulunan cihaz, gelişmiş pompa teknolojisine sahip. Böylece her demlemede taze su kullanıyor. 92-96 °C arasında, ideal ısıda kahve demliyor. Şık ve fonksiyonel olan ürün, kahve tiryakileri için birebir.
Filtre Kahve Makineleri Hakkında Merak Edilenler
En iyi kahve deneyiminin uzman bir cihazdan geçtiğini biliyorsunuz. Gurme damakların kahve hazzını artıracak ipuçlarını, filtre kahve makinesi hakkında merak edilen soruların yanıtlarına sakladık. Siz de en sık sorulan soruları ve yanıtlarını inceleyerek kahvenin sırrına erişebilirsiniz.
Filtre Kahve Makinesi Alırken Nelere Dikkat Edilmelidir?
Daha önce kaleme aldığımız Filtre Kahve Makinesi Nasıl Seçilir? yazımızda sizlere detaylarıyla cihaz seçiminin inceliklerinden bahsetmiştik. Özetlemek gerekirse, filtre kahve makinesi alırken;
- Makinenin porsiyon kapasitesine bakmalısınız.
- Makinenin ısıtma, sıcak tutma fonksiyonu var mı mutlaka sormalısınız.
- Makine her demlemede taze su alıyor mı, demleme derecesi ideal ısıya uygun mu kontrol etmelisiniz.
- Ürünlerin fonksiyonel özellikleri kadar dekoratif görünümlerini de değerlendirmelisiniz.
- Temizlik özelliklerine göz atmalı, kolay temizlenen seçeneklere yönelmelisiniz.
- Damlama mekanizmasını incelemelisiniz.
- Otomatik kapanma özelliği var mı yanıt aramalısınız.
Tüm bu soruların yanıtları üzerinden cihazları değerlendirmelisiniz. Kullanım alanına, evinizin/ofisinizin dekorasyonuna, ürünün işlevlerine bakarak seçiminizi yapmalısınız. Alacağınız cihazın garanti süresine, Türkiye distribütörüne, ürünün dünya çapında almış olduğu ödül ve kalite sertifikalarına da mutlaka dikkat etmelisiniz.
Filtre Kahve Makinesi Nasıl Temizlenir?
Wilfa markalı elektrikli filtre kahve makinesi modelleri 180. demleme işleminde ışık ile sinyal vererek kullanıcılarına temizliği hatırlatıyor. Kahve makinelerinin temizliği için temiz su ve cihazlara uygun temizlik deterjanları kullanmalısınız. Bunun için deterjan ve temiz su koyduğunuz su haznesini doldurduktan sonra makineyi çalıştırmalısınız. Isı ve nemle beraber kahve parçacıklarının, makine içinde biriken tortuların çözüldüğünü görebilirsiniz. İşlem sonrası suyu yenilemelisiniz. Birkaç kez temiz su ile boş çalıştırdıktan sonra cihazın diğer parçalarının detaylı temizliğine geçebilirsiniz.
Filtre haznesi, sürahi ve kapak gibi alanları bulaşık makinesinin üst kısmında veya elde yıkayabilirsiniz. Su ile temasa uygun olmayan bölümleri ise nemli bir bezle silmelisiniz. (Makinelerin su ile temasa, makinede yıkanmaya uygun olmayan parçalarını kesinlikle yıkamamalısınız. Bunun için ürünlerin kullanım kılavuzlarındaki bilgileri referans almalısınız.)
Filtre Kahve Makinesinde Kahvenin Lezzetini Artırma İpuçları
Evinizde demlediğiniz kahvenin kafe kalitesinde olması için dikkat etmeniz gerekenler var!:
- İlk olarak evde kahve çekirdeği öğütmenin faydaları göz ardı edilmemeli. Mutlaka çekirdekleri ideal ölçüde, homojen olarak ve taze öğütmelisiniz.
- Ardından temiz su kullanmaya özen göstermeli ve her demlemede suyun yenilendiğinden emin olmalısınız.
- Filtre kahve makinesi mutlaka temiz olmalı.
- Aldığınız çekirdeğin damak tadınıza uygun ve taze olmasına dikkat etmelisiniz.
- Daha lezzetli bir filtre kahve için 7 gram kahveye 125 ml su ölçüsünü kullanabilirsiniz.
- Kahveyi ideal ısıda demleyen ve su ile çekirdeklerin uygun sürede temas etmesini sağlayan bir filtre kahve makinesi kullanmalısınız.
Filtre Kahve Makinesi İçin En İyi Kahve Türleri
Filtre kahve makinesi için farklı kahve çekirdeklerinden yararlanarak kahve demleyebilirsiniz. En sık kullanılan ve nitelikli bir tat ve doygun bir doku sağlayan çekirdekler ise arabica türünü işaret ediyor. Sizin için en iyi kahve çekirdeği türlerini derliyoruz:
- Orta asitli, yumuşak içimli ve zaman zaman meyvemsi notalar veren bir kahve için Kolombiya çekirdeklerini tercih edebilirsiniz.
- Asiditeden hoşlanmıyorsanız Medellin ve Norino çekirdeklerine yönelebilirsiniz.
- Hafif meyveli ve narenciye esintili bir kahve için filtre kahve makinesinde Etiyopya çekirdekleri kullanabilirsiniz. Yumuşak içimli olan bu çekirdekler, dünyada en çok tercih edilen filtre kahve türlerinden biri.
- Aromatik ve güçlü bir lezzet için Kenya kahve çekirdeklerinden yararlanabilirsiniz. Orta ve yüksek asidite sunan çekirdekler, çiçek ve meyve tatları ile harmanlanıyor.
- Endonezya Sumatra çekirdeği ise düşük asidite ve güçlü aromayı bir arada sunuyor. Sumurta çekirdeğin Arabica türü, en iyi filtre kahve deneyimlerinden birini vadediyor.
- Tatlımsı, pürüzsüz, düşük asidite ve orta gövdeli filtre kahvelerin sırrı ise Peru çekirdeği.
Filtre Kahve Makinesinde Türk Kahvesi Yapılır mı?
Daha önce kaleme aldığımız kahve öğütme rehberi yazımızı okuduysanız, filtre kahve ile Türk kahvesinin çekirdek büyüklüğünden pişirme yöntemine kadar birçok noktada farklı olduğunu bilmelisiniz. Filtre kahve makineleri demleme metodu ile çalışıyor. Oysa Türk kahvesi cezve ile pişirilerek ikram ediliyor. Ayrıca Türk kahvesinin çekirdekleri filtre kahvelerden çok daha ince öğütülüyor. Bu nedenle, filtre kahve makinesinde Türk kahvesi yapmak mümkün değil.
Filtre Kahve Makinesi ile Çay Nasıl Yapılır?
Çay ve kahve için özel geliştirilen ayrı makineler var. Ancak zor durumda kaldığında, iyi bir temizlik sonrası filtre kahve makinesinde çay demleyenler bulunuyor. Kullanıcılar aynı filtre kahve demler gibi, demleme haznesine önce filtreyi yerleştiriyor ve içine uygun miktarda çay koyuyor. 1 su bardağı su için 1 poşet çay veya 1 yemek kaşığı siyah çay kullanabilirsiniz.
Ancak bu bilgiyi bir ürün kullanım önerisi olarak almamalısınız. Cihazı kullanım kılavuzunda yazan görevler dışında herhangi bir işlev için kullanmanın garanti kapsamını bozabileceğini belirtmek isteriz.
Filtre Kahve Makinesinde Başka Neler Yapılabilir?
Kahve makineleri filtre kahve hazırlamak üzere tasarlanıyor. Ancak zor durumda kaldığınızda cihazlar aracılığıyla siyah ve yeşil çay da demleyenler mevcut. (Ürünlerin esas kullanım alanı dışında değerlendirilmesini önermiyoruz.) Öte yandan filtre kahvenize aromalar ekleyerek fındıklı, vanilyalı kahve lezzetlerine ulaşabilirsiniz. Son olarak sunum sırasında süt ile tatlandırabileceğiniz filtre kahveler ile yumuşak içime ulaşabilirsiniz.
Filtre Kahve Makinesine Sıcak Su Konur mu?
Makineleri suyu ısıtarak ideal dereceye geldiğinde kahve ile buluşturmakla yükümlü. Çalışmanın çalışma prensibi soğuk suya göre tasarlanıyor. Sıcak su koymak makineyi bozabileceği gibi kahve tadını da olumsuz etkileyebiliyor. Bu nedenle filtre kahve makinesine kesinlikle sıcak su koymamalısınız.
Filtre Kahve Makinesine Su Yerine Süt Konulur mu?
Cihazların su haznesine eklenen sıvı, ısınarak musluk vasıtasıyla kahvenin üzerine dökülüyor. Bu mekanizma, suyun yoğunluğuna ve ısınma derecesine göre hazırlanıyor. Bu nedenle süt gibi başka sıvıların filtre kahve makinesi içine koymamalısınız. Sütün ısınma sırasında yanabileceğini, makine içine yapışarak su kanalını tıkayabileceğini unutmamalısınız. Filtre kahve makineleri sadece su ile çalışmak üzere tasarlanıyor. Kesinlikle başka bir sıvı kullanarak demlemeyi denememelisiniz.
Standart Kahve Ölçüsü Nedir?
Bir orta boy fincan (125 ml) filtre kahve için elektrikli kahve öğütücüler ile öğüttüğünüz veya öğütülmüş olarak satın aldığınız kahve çekirdeklerinden 7 gram kullanabilirsiniz. Bu ölçü hemen hemen 1 yemek kaşığına denk geliyor. Bu sayede orta sertlikte bir fincan kahve elde edebilirsiniz. Eğer daha sert bir sonuç arzu ediyorsanız miktarı 10 grama (1.5 yemek kaşığı) kadar artırabilirsiniz.
Defya ile Filtre Kahve Makinenizin Sınırlarını Keşfedin!
Defya.com.tr üzerinden satın alabileceğiniz Wilfa kahve makinelerini hemen inceleyin. Norveç’in ödüllü markası ile siz de mutfaklarınıza minimalist tasarımı getirin!