Siyez unu faydaları ve lezzeti ile son yıllarda popülerlik kazanıyor. Eski bir buğday çeşidi olan siyez, sağlık açısından birçok faydası olduğu için tekrar keşfediliyor ve günümüzde de sıklıkla kullanılıyor. Peki siyez unu nedir merakının altındaki sebep ne? Şöyle ki, siyez unu işlenmemiş bir un çeşidi olduğundan beyaz un gibi değil.
Evde dondurma nasıl yapılır sizlere daha önce bahsetmiştik, şimdi birbirinden pratik sütsüz dondurma tariflerimizle ilham veriyoruz. Sizler de Defya mutfağında hazırlanan birbirinden lezzetli, evde çok basit dondurma yapımına örnek olabilecek tariflerle ferah atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz.
Kenevir bitkisinin tohumundan yapılan kenevir içeceği bitkisel içeceği alternatiflerinden biri. Henüz ülkemizde çok fazla bilinmese de git gide popülerleşiyor. Elbette bu trend üzerinde, kenevir içeceği faydalarının öğrenilmesinin etkisi büyük.
Protein beslenmemizin temel ögelerinden biri. Ancak genel kanı sadece hayvansal kaynaklardan yeterli protein alınabileceği yönünde. Oysa bu doğru değil. Bitkisel proteinler de doğru menü oluşturularak yeterli besleyiciliği sunabiliyor.
Sağlıklı ve besleyici tahıllar arasında sayılar karabuğday kökenli Orta Asya'dan alıyor. Günümüzde karabuğdayın faydaları her geçen gün daha çok dikkat çekerken kullanımı da gitgide yaygınlaşıyor.
Özellikle Asya ülkelerinin temel gıda maddelerinden biri olan pirinç, un haline getirildiğinde pirinç unu adını alıyor. Hem beyaz hem de kahverengi pirinçten yapılabilen unlar, glüten içermemesi ile glütensiz beslenen kişiler için kolay bulunabilen alternatiflerden biri. Farklı pirinç türlerinden yapılmış çeşit çeşit unu bulabilirsiniz.
Amerika Birleşik Devletleri Çevre Koruma Kurumu’nun içme suyunda bulunabilen PFOA ve PFOS adlı bileşenler için verdiği bilgiler iki kirleticiyi dünyanın gündemine taşıdı. PFAS kimyasallar olarak anılan bu bileşenler, popüler dünyada “forever chemicals” yani sonsuz kimyasallar ismini alıyor. Yüzlerce üründe bulunan ve güvenli içme suyunu tehdit eden, ömür boyu maruz kalınan sonsuz kimyasallar hakkında detaylı bilgiyi sizlere sunuyoruz.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.