Et tüketen veya pesketaryen beslenme biçimini benimseyen gurme mutfak severler için balık kurutma adeta vazgeçilmez. Evinizin hijyenik ortamında kırmızı et, hindi veya balık kurusu hazırlayabilirsiniz. Ev tipi gıda kurutucuları yardımıyla yapacağınız balık kurutma işleminde nelere dikkat etmeniz gerektiğini sizler için derledik.
Dengeli beslenme, fit ve sağlıklı bir beden için temel şart. Ancak dengenin nasıl sağlanabileceği konusunda farklı formüller var. En popüler seçeneklerden biri de Aristo diyeti. Felsefi bir yaklaşımdan temelini alan bu beslenme tarzı, bizi filozof Aristoteles'in düşünceleri ile tanıştırıyor.
Ülkemizin geleneksel mutfağında kuru sebzeler önemli bir yer sahibi. Patates kurutma özellikle Karadeniz illerimizde oldukça yaygın. Hatta kuru patates ile yapılan özel yemekler ülkemizin mutfağına değer kazandırıyor. Siz de özgün lezzeti mutfaklarınızda deneyimleyebilirsiniz.
Beslenmenin bileşenlerinden biri olan tuz, toprak veya su kaynaklarından elde edilerek sofralarımıza ulaşıyor. Sodyum ve klorürden meydana gelen sofra tuzu hemen her yemeğimizin vazgeçilmezi. Ancak yoğun tüketim ile gelen zararlar, tuz azaltma ihtiyacını beraberinde getiriyor. Yazımızda;
Kafe menülerinde sık sık karşımıza çıkan dengeli beslenme kaseleri, evde de kolaylıkla hazırlanabiliyor. Buddha bowl adı verilen bitkisel ağırlıklı kaseler ile siz de günün her öğününü hafif bir şekilde karşılayabilirsiniz. Eğer evde iyi beslenme için tarifler arıyor, güvenilir bir rehbere ihtiyaç duyuyorsanız Defya Blog sizinle.
Dünyanın en iyi kahve rotaları listelerinde hep aynı ülkeleri görmekten sıkıldıysanız, sizleri yepyeni bir kahve deneyimi vadeden kuzey ülkelerine davet ediyoruz. İskandinav ülkelerinin kahve tutkunları için kahve rotaları arasında yer almasını sağlayacak özel bilgileri sizler için derliyoruz
Mutfağı sevenlere yeni yıl hediyesi ne alınır diye düşünüyorsanız, iyi yaşam yardımcınız Defya, önerileri ile yanınızda. Yeni yılda alınabilecek en güzel hediye fikirlerini sizin için derledik, işte yazımızda bulacaklarınız:
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.